Today's Special

Soba
New
すき焼き蕎麦（限定10食）
Sukiyaki Soba (limited 10 order)
$16
福井県越前産十割手打蕎麦（限定9食）
Towari Soba (limited 9 order)
$13
塩蕎麦（限定12食）
Shio Soba (limited 12 order)
$12
さっぱり鴨塩蕎麦（限定12食）
Kamo Shio Soba (limited 12 order)
$16
ベジ塩蕎麦（限定10食）
Veg. Shio Soba (limited 10 order)
$15
Yakitori
New
もちベーコン
Mochi Bacon
$4.5
マグロ（トロ）炭火焼
Charbroiled fatty tuna (Toro)
$5.5
納豆きんちゃく
Natto in deep fried tofu
$3.5
オクラベーコン
Okura and Bacon
$3.5
トマトベーコン
Tomato bacon
$4
焼き茄子
Grilled eggplant
$3.5
茄子田楽
Grilled eggplant
$3.5
オクラ
Charbroiled okura
$2.5
Sashimi
本日のお造り盛り合わせ（五種盛り）
Today’s assorted sashimi (5 kinds)
$45
ボタン海老
Botan shrimp (4ps)
$18
甘海老
Sweet shrimp (10ps)
$7
クマモトオイスター
Kumamoto Oyster (6ps)
$15
貝柱
Baby Scallop (3ps)
$12
Fish
イクラおろしポン酢
Salmon roe & grated daikon radish w/ ponzu sauce
$7.5
鰻ざく
Cucumber & chopped grilled eel marinated w/ vinegar
$7
ずわい蟹と貝柱の酢の物
Snow crab & scallop marinated w/ vinegar
$10
New
くらげとチキン酢の物
Jelly fish & chicken marinated w/ vinegar
$6
からし明太子
Salted Alaskan pollack roe flavored w/ chili pepper (1p)
$7.5
あんきも
Monk fish liver
$10
にんにく味噌かつお和え
Bonito flakes mixed w/ garlic & miso
$4
フカヒレ玉子スープ
Egg drop shark-fin soup
$11
たこ焼き
Small ball of wheat flour w/ bits of octopus (6ps)
$7
蕎麦鳥人自家製みがき鰊
Homemade simmered herring flavored with soy sauce
$13
海老とホタテの鉄板焼
Shrimp & scallop teppan-yaki
$15
海老と梅しその揚げワンタン
Deep-fried wonton stuffed w/ shrimp, Japanese plum, & Shiso leaves (2ps)
$5
New
ちくわの磯辺揚げのり風味
Fried fish sausage w/ nori seaweed
$4
白子天ぷら
Deep-fried anglerfish milt
$10
イカげそ天ぷら
Squid leg tempura
$7
さんま塩焼き
Lightly salted grilled Pacific saury
$11
大分県豊後産あじ塩焼き
Lightly salted grilled horse mackerel from Oita Japan
$12
海老真丈うどん揚げ
Deep-fried ground shrimp & onion w/ chili sauce on top (1p)
$3
ソフトシェルクラブ唐揚げ
Deep-fried soft shell crab (2ps)
$12
ボタン海老唐揚げ
Deep-fried botan shrimp
$9
海老フライ
Deep-fried shrimp (3ps)
$9
アジフライ
Deep-fried Horse Mackere (2ps)
$7
Meat
New
ディップチキン
Fried chicken w dipping sauce & French fries
$6
炙り和州牛のお刺身
Seared Washu beef sashimi
$15
蕎麦鳥人特製鴨のコンフィ柚子胡椒添え
Duck confit w/ dried Yuzu & green pepper mixed w/ salt
$10
京都風鴨の鉄板焼
Duck teppan-yaki Kyoto style
$14
和州牛と野菜鉄板焼
Washu beef & vegetables teppan- yaki
$25
豚トロの炭火蒲焼
Charbroiled pork w/ eel sauce
$10
もつ煮込み
Simmered beef intestine & tripe, konnyak w/ miso & redwine
$5.5
とろとろお好み焼き
Japanese pancake contains yam, pork & ginger
$7
豚トロキムチ
Stir-fried pork & kimchee
$8
豚肉野菜炒め
Pan-fried mixed vegetables & pork
$7
肉まん
Steamed meat bun
$3
カリーまん
Steamed bun filled w/ curry flavored meat
$3
特製黒豚ソーセージ焼き
Pan-fried Berkshire pork sausage
$6
串かつ
Deep-fried chicken & vegetables skewer (3ps)
$9.5
Vegetable
こんにゃくのお刺身
Konnyaku sashimi
$7
奈良漬け
Cucurbit pickled in sake lees
$6
蕎麦みそ
Miso w/ buckwheat seeds, oba leaf & bonito flakes
$5
シャキシャキ山芋の梅しそ和え
Yam flavored with pickled ume & Shiso leaf
$7
ほうれん草のおひたし
Boiled spinach with soy sauce & bonito broth
$4.5
沖縄県産のもずく酢
Mozuku seaweed from Okinawa Japan marinated in vinegar
$5
いんげんの胡麻和え
String beans dressed in sesame dressing
$5
ピり辛ザーサイ
Spiced tsa tsai
$4
山菜おろし土佐酢和え
Japanese mountain vegetables marinated with vinegar seasoned with bonito flavor
$5
湯どうふ
Tofu & vegetables w / bonito broth in Hot pot
$10
New
サツマイモのコロッケ
Sweet potato croquette (2ps)
$5
アボカド天ぷら
Avocado tempura
$8
大学いも
Fried carameled Sweet Potato
$5
フレンチフライ
French fries (choice of curry, Japanese 7 spices, garlic salt or nori seaweed & salt)
$5
アスパラのアンチョビ炒め
Sauteed asparagus & anchovy
$8
コーンバター炒め
Pan fried corn w/ butter
$7
豆腐厚揚げの炙り焼き
Grilled deep-fried tofu
$6.5